Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết

Trứng là một loại thực phẩm quen thuộc, được sử dụng khá nhiều và cũng rất dễ chế biến. Hôm nay với hướng dẫn cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết sau hy vọng sẽ giúp cho bữa ăn của bạn thêm ngon miệng

Cách luộc trứng lòng đào cực chuẩn không phải ai cũng biết:

Để luộc trứng lòng đào ngon, Tìm cách làm sẽ hướng dẫn cho bạn 2 cách cơ bản được sử dụng nhiều nhất sau:

Cách 1: bắt đầu luộc bằng nước lạnh

Bước 1: Dùng kim, ghim nhỏ châm 1 lỗ vào cuối trứng mục đích tránh làm trứng bị nứt và cũng dễ bóc vỏ hơn. Lưu ý cẩn thận không được để lòng trắng chảy ra

Bước 2: Cho trứng vào nồi, cho nước lạnh ngập quá 3cm so với trứng

Bước 3: Để nước sôi, cho lửa ở mức vừa phải.

Khi nước sôi bọt đã sủi mạnh thì nhanh tay tắt bếp và bắt đầu canh giờ:

• 2 phút: trứng có lòng đỏ sống và lòng trắng thật mềm
• 4 phút: trứng có lòng đỏ còn hơi lỏng, sánh và lòng trắng đặc.
• 6 phút: trứng có lòng đỏ gần đặc và lòng trắng đặc.
• 8 phút: trứng có lòng đỏ mềm nhưng đặc và lòng trắng đặc hoàn toàn

Cách 2: bắt đầu với nước sôi:

Bước 1: với cách này, ta bắt đầu nấu nước sôi trước

Bước 2: khi nước sôi, hạ nhỏ lửa, cho trứng vào và canh giờ:

• 5 phút: trứng có lòng đỏ lỏng với lòng trắng vừa đặc tới
• 6 phút: trứng có lòng đỏ vừa đủ sệt với lòng trắng đặc
• 7 phút: trứng có lòng đỏ hơi đặc và lòng trắng đặc

Trứng lòng đào ăn sẽ rất ngon vào buổi sáng hoặc buổi lỡ, có thể dùng kèm bánh mỳ cũng rất ngon. Bạn có thể ngâm trứng vào nước lạnh sau khi luộc để dễ bóc vỏ hơn.

Cùng xem thành phẩm nhé:

Trứng lòng đào ăn kèm món salad

Trứng lòng đào rất đẹp mắt đúng không

Trứng lòng đào ăn cùng mỳ gói cũng rất ngon

Trứng lòng đào với 3 mức khác nhau

Dùng làm món ăn vặt cũng vô cùng ngon miệng nhé

Cách luộc trứng lòng đào bên trên tuy đơn giản nhưng không phải ai cũng biết đã được Danang.Plus bật mí cho bạn rồi, hãy thử ngay cho mình và thưởng thức một món ngon đơn giản mà giàu dinh dưỡng này trong thực đơn hôm nay ngay nhé.