Kem béo thường được sử dụng trong các món ngọt, bạn có thể tìm mua ở các cửa hàng bán nguyên liệu làm bánh, tuy nhiên với cách làm kem béo tại nhà cực đơn giản này thì bạn vẫn có thể tự làm cho món kem béo cực thơm ngon, tuy nhiên có thể sản phẩm sẽ không đánh bông lên như kem béo bạn mua
Nguyên liệu cần có:
Cách thực hiện:
Bước 1: Cho bơ lên chảo, bật bếp cho nóng để bơ tan dần, dùng thìa để tán bơ cho tan hoàn toàn, khi bơ đã tan được 3/4 thì tắt bếp tránh để bơ nóng quá
Bước 2: Cho bơ tan chảy đã để nguội vào phần sữa đã đổ sẵn trong tô
Bước 3: Dùng máy đánh trứng, hay các dụng cụ đánh kem, lưu ý để cây đánh kem trong tủ lạnh trước khi đánh sẽ cho thành phẩm tuyệt vời hơn. Trộn đều và đánh đến khi kem trở nên đặc hơn và nổi bọt là được
Cuối cùng bạn cho kem béo này vào hộp bảo quản trong tủ lạnh, những lúc cần thiết sẽ đem ra sử dụng, kem béo sẽ tuyệt vời khi ăn kèm bánh nướng, làm nguyên liệu cho các món súp hoặc sốt.
Ngoài ra, tương tự như cách làm kem béo trên bạn có thể thay bằng các nguyên liệu cơ bản khác như:
Hy vọng với Hướng dẫn cách làm kem béo tại nhà của Tìm cách làm cung cấp có thể giúp bạn tạo nên món kem béo thích hợp với nhu cầu của mình một cách tiện lợi và nhanh chóng nhất
