Hướng dẫn cách làm hành tím muối chua thơm ngon hấp dẫn

Hành tím Lý Sơn đây không những là gia vị để chế biến thức ăn mà còn chế biến thành các món ăn ngon khác như: hành tím Lý Sơn muối, hành tím muối dưa…

Để biết thêm về các món ăn ngon này thì sau đây Danang.Plus xin hướng dẫn cho các bạn một trong các món ăn ngon được chế biến từ hành mà còn tốt cho sức khỏe nữa nhé, đó là cách làm hành tím muối chua thơm ngon.

Nguyên liệu làm muối hành tím Lý Sơn cần chuẩn bị

  • Hành khô 500gr
  • Giấm 50ml
  • Muối 3 muỗng
  • 1 ít nước vo gạo
  • Đường trắng 100gr

Cách muối hành tím Lý Sơn

Advertisements

Bước 1: Đầu tiên chúng ta cho hành tím vào ngâm chung với nước vo gạo, ngâm khoảng 10 phút rồi vớt ra bóc vỏ rửa sạch.

Bước 2: Tiếp theo là pha nước giấm để muối hành cho 1 lít nước lọc, giấm, đường và muối. Tùy theo khẩu vị của mỗi gia đình mà cho lượng đường phù hợp. Sau đó khuấy cho tan rồi đặt lên bếp đun sôi, để nguội.

Bước 3: Bước cuối cùng cho hành tím vào lọ thủy tinh rồi đổ nước giấm vào ngập hành. Đậy thật kín để nơi thoáng mát khoảng 1 tuần là chúng ta có thể thưởng thức được.

Advertisements

Với cách muối hành tím Lý Sơn đơn giản như vậy thì bạn còn chần chừ gì nữa mà không bắt tay vào bếp làm món ăn ngon này để cùng thưởng thức với gia đình mình nhé. Bạn có thể tham khảo thêm tác dụng của hành tím Lý Sơn tại đây.