Giữa tiết trời se lạnh, một tô cháo quẩy sườn sụn mịn, giòn và nóng hổi để lại ấn tượng khó phai trong lòng thực khách. Hãy cùng Danang.Plus khám phá ngay top 10 quán cháo quẩy Đà Nẵng có hương vị hấp dẫn ngay trong bài viết dưới đây nhé!
Núp mình trong một con hẻm nhỏ ở Đà Nẵng, một quán cháo quẩy Đà Nẵng hơi khó tìm nhưng luôn nườm nượp khách ra vào bởi hương vị thơm ngon.
Những miếng sườn sụn bên trong dai dai cùng lớp tôm bằm và những miếng bột chiên giòn bên trên, tạo ra một tô cháo quẩy vô cùng vừa ăn.
Không quá đặc cũng không quá loãng, cháo được nấu vừa miệng, với mức giá rẻ chỉ 15.000 đồng, uống cùng 1 ly trà tắc, là sự lựa chọn hoàn hảo cho một bữa ăn nhẹ hoặc bữa tối.
Ưu điểm:
Thông tin chi tiết:
Sỡ dĩ quán cháo quẩy Đà Nẵng này có tên là Quán Hẻm bởi vị trí nằm trong một con hẻm nhỏ. Điều đặc biệt là mặc dù thời gian mở cửa từ sáng nhưng đến 2h chiều mới bắt đầu bán cháo.
Bột gạo được nấu thành một độ sánh mịn, mềm trong miệng và tan trên đầu lưỡi. Bên cạnh đó, các loại gia vị và đồ ăn kèm đơn giản như tiêu, ớt xay,.. thêm vào tô cháo sườn sụn đang bốc nghi ngút khói, sẽ cho du khách một trải nghiệm ẩm thực Đà Nẵng khó quên.
Cháo quẩy sườn sụn Bé Bi Đà Nẵng tuy không gian hơi nhỏ, chỉ vài bộ bàn ghế nhưng hương vị cháo rất ngon, chủ quán thân thiện nhiệt tình. Khi đi ngang qua đây, chắc chắn sẽ khiến bạn nuốt nước bọt và không thể ăn ngay 1 tô.
Gạo ở đây được xay nhuyễn mịn, khi ăn rắc thêm chút tiêu và rau mùi là đã vô cùng đậm đà. Ngoài cháo quẩy Đà Nẵng, quán còn cung cấp những món ăn vặt như bột lọc, bánh bèo, chân gà sả ớt. Nếu lười không muốn ra khỏi nhà, bạn có thể đặt hàng giao tận nhà để thỏa cơn thèm.
Cháo sườn Đà Nẵng ở đây luôn đông khách, thường chỉ có từ 3h chiều và đến 8h tối là đã bán hết sạch rồi. Vị ngọt nhẹ nhàng của gạo hòa quyện cùng thịt, xương đã được ninh nhừ, khiến dư vị đọng lại rất lâu. Món ăn kèm đơn giản là bánh quẩy giòn tan và giăm bông để có một hương vị tinh tế. Ở đây cũng có phục vụ các món ăn nhẹ như pizza, nem chua rán và sủi cảo. Điều đặc biệt là quán chào sườn Đà Nẵng này còn có phục vụ món chào quẩy với sườn chay, tùy vào khẩu vị mỗi người và tha hồ thưởng thức.
Cho những ai chưa biết thì đây là quán tiên phong phục vụ cháo quẩy Đà Nẵng, với lịch sử lâu đời. Không gian quán chỉ gồm những chiếc ghế nhựa nhỏ vừa dùng để ngồi và làm bàn ăn. Tuy nhìn đơn giản nhưng quán luôn thu hút thực khách bởi độ ngon và hương vị đặc trưng không đâu có.
Đặc biệt, món cháo sườn ngắn ở đây nổi tiếng bởi nấu chuẩn theo hương vị Hà Nội. Hạt gạo được nghiền nhỏ và hầm trong nước hầm xương, tạo nên 1 tô cháo sền sệt, rắc thêm hành, ngò và tiêu thơm phức.
Quán cháo 100 là quán tiếp theo mà Danang.Plus muốn chia sẻ trong danh sách. Nếu bạn muốn tìm địa chỉ bán cháo quẩy Đà Nẵng ngon, sạch, đảm bảo vệ sinh và chất lượng thì đừng bỏ qua địa điểm này.
Nguyên liệu luôn tươi ngon, có nguồn gốc xuất xứ và được lựa chọn hàng ngày để đảm bảo an toàn nhất cho khách hàng. Ngoài ra, các loại cháo dinh dưỡng khác cũng được phục vụ, đều có rau (bí, cà rốt, khoai lang, cải thìa) cho thực khách tha hồ lựa chọn theo sở thích.
Quán cháo sườn sụn Đà Nẵng này được cha truyền con nối từ đời này sang đời khác, nhưng hương vị vẫn không thay đổi. Quán tuy nhỏ nhưng được nhiều người ưa thích bởi tô cháo đầy ắp, thơm phức và giá cả hợp lý.
Cháo ở đây loãng vừa phải, hạt gạo dẻo, nước dùng đậm đà, và hoàn toàn không sử dụng bột ngọt. Đặc biệt, xúc xích luộc được tẩm ướp thủ công và là sự kết hợp hoàn hảo để chinh phục thực khách. Mỗi bát cháo được phục vụ nóng hổi vừa thổi vừa ăn, còn có thêm bát nước mắm gừng cay cay để tăng thêm hương vị.
Nếu bạn đang ở khu vực Liên Chiểu và muốn thưởng thức món cháo quẩy Đà Nẵng nóng hổi này thì đây có lẽ là địa điểm bạn nên đến.
Cháo ở đây có giá thành rẻ hơn những chỗ khác, chỉ 12.000 cho một suất cháo nhỏ và 15.000 cho một phần cháo lớn, nhưng các loại bánh đa dạng và hương vị vẫn chuẩn.
Ngoài ra, quán cũng bán các món ăn nhẹ như nem chua rán, viên rán và nhiều loại đồ uống. Nếu bạn không muốn chờ đợi, hãy đến quán từ sớm tránh tình trạng xếp hàng đợi món nhé.
Dù được gọi là Bún Đậu Chấm, địa điểm này chuyên bán các món ăn Hà Nội ấn tượng với nét tinh tế đậm chất Hà thành. Vì vậy, bạn sẽ được thưởng thức món cháo sườn sụn chuẩn vị trong không gian rộng rãi, phục vụ nhanh chóng và thực đơn phong phú.
Vào một ngày bạn đang phân vân không biết ăn gì, hãy thử ghé Bún Đậu Chấm để thưởng thức món cháo quẩy sườn sụn Đà Nẵng đậm đà hương vị thủ đô, chắc chắn sẽ không khiến bạn thất vọng.
Quán cháo sườn Đà Nẵng chất lượng cuối cùng trong danh sách này là quán ở hẻm Lê Đình Lý. Sườn ở đây là loại sườn dày, có vị ngọt tự nhiên được làm từ bột gạo xay mịn, phủ lên trên là thịt bò xay, kết hợp lại sẽ cho thực khách một bữa ăn tuyệt vời.
Một loại ớt bột đặc biệt cũng được phục vụ ở đây, không tạo cảm giác cay nồng mà thoang thoảng. Địa điểm này hoàn toàn phù hợp cho buổi chiều muộn hoặc thời tiết Đà Nẵng ẩm ương.
Đây là danh sách 10 quán cháo quẩy Đà Nẵng mà Danang.Plus muốn giới thiệu đến các bạn. Hãy lưu lại ngay để có dịp du lịch đến Đà thành và trải nghiệm nhé!
