Cách làm kem flan trà xanh lạ miệng tại nhà

Ngoài cách làm kem flan truyền thống, timcachlam sẽ hướng dẫn cho bạn cách thực hiện cách làm kem flan vị trà xanh cực kì lạ miệng và không kém phần hấp dẫn tại nhà. Trà xanh từ xưa đã là thức uống quen thuộc và có lợi cho sức khỏe đối với chúng ta. Nó còn là nguyên liệu chế biến nhiều món ăn mới lạ. Kem flan béo ngậy vị sữa và thơm mát vị trà xanh là lựa chọn lý tưởng cho gia đình!

Bài viết liên quan nhất

Cach lam kem flan tra xanh la mieng tai nha

Nguyên liệu cần chuẩn bị làm flan trà xanh:

  • 3 quả trứng gà tươi
  • 200ml sữa tươi
  • 50ml kem tươi
  • 100 gram đường
  • 10 gram bột trà xanh
  • Khay nướng và khuôn đựng

Cách làm kem flan trà xanh như sau:

– Đặt nồi lên bếp để lửa nhỏ, chờ nồi nóng cho đường vào đun đến khi đường chuyển sang màu vàng nâu thì tắt bếp, bắc nồi ra đổ đường vào đáy khuôn, bạn phải chú ý không để lửa cháy to kẻo đường bị cháy ăn sẽ đắng.

Cach lam kem flan tra xanh la mieng tai nha1

– Đặt một chiếc nồi khác lên bếp cho sữa tươi và kem tươi và nồi đun sôi, khuấy đều để hỗn hợp này quyện lại, tiếp tục đập trứng ra bát, bỏ lòng trắng để tránh bánh bị tanh, sau đó lấy máy đánh trứng đánh cho đều tiếp tục trút trứng vào nồi sữa và tiếp tục đánh thêm khoảng 2-33 phút để các nguyên liệu hòa quyện với nhau và để bánh được mịn.

Cach lam kem flan tra xanh la mieng tai nha2

– Tiếp tục cho bột trà xanh vào khuấy đều để hỗn hợp mang màu xanh đặc trưng vốn có của trà xanh.

– Đỗ hỗn hợp này ra khuôn đã cho sẵn đường đun chảy.

– Bật lò nướng ở 160 độ C sau đó nướng bánh trong khoảng 30 phút là tắt lò để bảnh nguội sau đó cho vào ngăn mát tủ lạnh bảo quản.

– Món bánh flan này ăn cùng với hoa quả hoặc chút đá bào xay nhuyễn thì tuyệt cú mèo.

Cach lam kem flan tra xanh la mieng tai nha3

– Bột trà xanh dùng loại của Nhật là dễ làm và thơm nhất đấy bạn ạ, chúc các bạn thành cong và ngon miệng với món bánh flan trà xanh này nhé!

Theo Nấm Xinh Đẹp