Còn gì tuyệt vời hơn khi thưởng thức 1 chiếc bánh muffin nhâm nhi cùng ly cà phê sáng. Bánh muffin chocohip dây tây mềm mịn, xinh xắn, dễ làm sẽ làm bạn ngất ngây với chút hương vị dâu ngọt lịm đọng lại trên đầu lưỡi. Hãy cùng Danang.Plus vào bếp học cách làm bánh muffin ngon lành nào.
Bước 1: Trộn nguyên liệu khô
Bước 2: Trộn nguyên liệu ướt
Đánh tan hai quả trứng bằng phới lồng. Tiếp tục cho dầu ăn vào trộn đều. Sau đó rắc vani lên và đánh đều hỗn hợp.
Bước 3: Trộn đều 2 nguyên liệu khô và ướt
Rót từ từ nguyên liệu ướt vào nguyên liệu khô rồi trộn đều. Nhớ trộn đều tay tránh để bột mì vón cục. Tạo thành hỗn hợp khá đặc sánh nhé bạn.
Tiếp tục cho nốt phần nguyên liệu dâu tây và chocochip vào hỗn hợp. Cả nhà nhớ trộn cho các nguyên liệu quện vào nhau là được. (trộn hỗn hợp quá nhiều bánh sẽ cứng và không nở).
Bước 4: Nướng bánh
Bước 5: Trang trí
Thêm một vài lát dâu tây lên bánh thêm xinh xắn. Hài hòa về màu sắc, độc đáo về hương vị, lại còn vô cùng dễ làm nữa chứ.
Với vị dâu tây mềm xốp, tươi mát sẽ dâng nguồn cảm hứng cho bạn cả ngày năng động, thật tuyệt vời đúng không nào. Chúc các bạn thành công với món bánh muffin chocohip vị dâu này nhé!