Bật mí cách chặt thịt gà sống cực nhanh mà còn đẹp mắt

Khâu chặt gà khá quan trọng, nếu bạn không có kinh nghiệm thì sẽ mất thời gian và thành phẩm cũng không đẹp mắt, hôm nay Tìm cách làm sẽ Bật mí cách chặt thịt gà sống cực nhanh mà còn đẹp mắt cho bạn học hỏi như sau:

cach chat thit ga

Bật mí cách chặt thịt gà sống cực nhanh mà còn đẹp mắt

Khi làm gà, bạn lấy bộ lòng và cắt rời phần đầu cổ để tiện cho thực hiện. Sau đó bạn thực hiện theo các bước sau:

Bước 1: cho phần bụng ngửa lên trên, dùng dao cắt rách phần thịt bên đùi gà, dùng tay bẻ ngược ra sau, xương đùi sẽ lòi ra, dùng dao cắt rời thịt xung quanh phần xương đó là xong

Bật mí cách chặt thịt gà sống cực nhanh mà còn đẹp mắt

Bước 2: trên đùi gà bạn nhìn sẽ thấy một đường mỡ chạy ngang, bạn dùng dao cắt vào đường này, phần này nằm ngay khớp sụn nên rất dễ cắt

Bật mí cách chặt thịt gà sống cực nhanh mà còn đẹp mắt

Bước 3: tương tự với phần đùi, phần cánh bạn cũng dùng dao cắt ở phần thịt sát thân, tiếp tục cắt thành 3 phần ở các khớp của nó

Bật mí cách chặt thịt gà sống cực nhanh mà còn đẹp mắt

Bước 4: dùng kéo cắt thịt từ ức đến cổ cho rời ra, cắt rời ức với xương gà

Bật mí cách chặt thịt gà sống cực nhanh mà còn đẹp mắt

Bước 5: tiếp theo cắt 1 đường giữa miếng ức từ 2 phía, ở giữa là phần sụn nên khá dễ cắt

Bật mí cách chặt thịt gà sống cực nhanh mà còn đẹp mắt

Bước 6: cuối cùng chặt gà thành miếng vừa ăn là xong

Bật mí cách chặt thịt gà sống cực nhanh mà còn đẹp mắt

Với mẹo chặt thịt gà sống  bên trên thì đảm bảo khâu chặt gà sẽ không bao giờ có thể làm khó được bạn, nhanh gọn, đẹp mắt là những gì mà cách làm trên đem đến cho bạn