Làm bánh bắp chiên giòn tại nhà

413

Bạn không cần phải sợ ra ngoài ăn không đảm bảo an toàn rồi nhé! Bạn có thể làm món bánh bắp chiên giòn này tại nhà đấy. Vừa an toàn vừa lại ngon nữa nhé!..Giờ thì cùng danang.plus bắt tay vào làm nhé!

Xem thêm: Cách làm bánh chuối chiên cực ngon, cực hấp dẫn

banh bap 2

Nguyên liệu làm bánh bắp chiên giòn:

  • Bột mì: 80g.
  • Bột năng: 30g.
  • Ngô: 2 trái.
  • Sữa tươi: 150 ml.
  • Vừng: 20g.
  • Đường: 60g.
  • Bột nghệ: 1 thìa cafe.
  • Bia: 1 chén con.

Cách làm bánh bắp chiên giòn:

Bước 1:

  • Cho bột mì, bột năng, đường, vừng, bột nghệ vào trộn với nhau trộn đều. Khi vừa cho sữa vào bột, vừa dùng đũa quấy đều để hỗn hợp sánh lại. Tiếp tục cho bia vào quấy đều lần nữa.

Bước 2:

  • Sau khi bóc vỏ ngô bỏ, nhặt sạch râu ngô rồi dùng dao cắt sát lõi lấy hạt. Đem hạt ngô trộn chung với hỗn hợp bột cho thật đều.

Bước 3:

  • Sau khi cho dầu ăn vào chảo làm nóng, vặn nhỏ lửa lại. Dùng muỗng múc từng muỗng bột thả vào chảo dầu, chiên ngô khoảng 6 phút là chín.
  • Rồi tăng lửa lớn hơn một chút để chiên tiếp bánh trong khoảng 2 phút cho vỏ bánh vàng đều, vớt bánh ra để ráo dầu (có thể cho vào giấy thấm dầu để hút hết dầu ăn nhé)!

banh ngo
Vậy là hoàn thành rồi giờ thì mời cả nhà thưởng thức nào…Chúc các bạn thành công với món bánh bắp này nhé!

Theo xíu hâm