Sâm dứa là gì? Cách pha trà sâm dứa Đà Nẵng chuẩn vị 100%

Ai đã từng đến Đà Nẵng chắc hẳn sẽ không còn xa lạ với trà sâm dứa Đà Nẵng với hương vị thơm ngon, tinh khiết, tươi mát khiến người thưởng thức nhớ hoài không quên. Tận dụng được thành phần của trà, những người yêu thích uống trà tại Đà Nẵng đã nghiên cứu ra cách pha sâm dứa rất đặc biệt và mang đậm hương vị Đà Thành.

Vậy cách pha trà sâm dứa Đà Nẵng như thế nào? Bài viết này Danang.Plus sẽ gửi đến bạn tất tần tật thông tin về trà sâm dứa và cách chế biến thức uống này. Theo dõi và cùng thực hiện ngay bạn nhé!

Advertisements

trà sâm dứa đà nẵng

Sâm dứa là gì?

Trà sâm dứa là một loại trà kết hợp giữa vị chát của trà và mùi thơm của lá dứa tạo nên 1 hương vị trà vô cùng đặc biệt. Với những người sành trà thì không thể nhầm lẫn được hương vị trà sâm dứa với bất kỳ loại trà nào khác. Loại trà này được lấy từ vùng Tiên Phước Quảng Nam và được chế biến lại theo hương vị riêng của Đà Nẵng.

Cần chuẩn bị gì để pha trà sâm dứa Đà Nẵng

Để có thể thưởng thức trà sâm dứa ngon nhất bạn nên chuẩn bị những vật dụng và nguyên liệu sau:

  • Nguyên liệu: Chuẩn bị 1 gói trà sâm dứa Đà Nẵng ngon chuẩn.
  • Dụng cụ pha trà: Một bộ trà gồm ấm chuyên và chén tống dụng cụ để pha trà rót trà (có thể thay thế bằng một chiếc ấm to, đựng được lượng nước để san ra những chén trà khác, số lượng chén trà bằng số lượng người uống), Một cái thìa dùng để xúc trà, một cái chén quân dùng để uống trà.
Advertisements

cách nấu trà sâm dứa đà nẵng

Cách nấu trà sâm dứa Đà Nẵng chuẩn vị

Sau khi đã chuẩn bị đầy đủ nguyên vật liệu ở trên hãy bắt tay vào nấu trà sâm dứa theo hướng dẫn dưới đây ngay bạn nhé:

  • Bước 1: Đun nước sôi bằng bếp gas, (nếu chưa pha trà thì bạn đổ nước sôi vào phích để giữ được độ nóng thích hợp khi pha trà).
  • Bước 2: Dùng thìa xúc một lượng trà thích hợp cho vào ấm chuyên (tùy theo khẩu vị của mỗi người, với 1 – 2 người uống với 1 lạng bạn nên pha 5 – 6 ấm).
  • Bước 3: Thức trà: Rót nước trong phích từ độ cao 24cm, rót nước cho đến khi nước tràn ấm, lắc nhẹ ấm trà rồi rót ra ngay.
  • Bước 4: Om trà: Rót nước vào sát miệng ấm, cân cho lượng nước tầm ⅓ lượng trà là được, đậy nắp ấm lại om trà trong khoảng thời gian 15 giây để cho lá trà ngấm nước, nở ra ngoài ra om trà còn giúp trà bền hơn trong quá trình thưởng thức trà.
  • Bước 5: Chén tông bạn dùng nước nóng tráng qua một lần.
  • Bước 6: Rót nước tiếp lần thứ ba vào chuyên trà, bây giờ lượng nước cao hơn mặt trà 1cm, tiếp tục om trà trong khoảng thời gian 10 giây, rót ra chén tống đã tráng nước nóng, sau khi rót trà ra chén bạn đậy nắp ấm lại không được nêm nước vào ấm.
  • Bước 7: Với các nước tiếp rót nước cao bằng mặt trà bạn ủ trà trong vòng 15 giây. Rót ra chén. Thưởng thức. 

cách pha trà sâm dứa đà nẵng

Advertisements

Đặc biệt: Với nước trà sâm dứa bạn có thể pha loãng với nước lọc rồi cho thêm đá vào thưởng thức giống với trà đá rất mát.

Trà sâm dứa có tác dụng gì?

Uống trà sâm dứa sẽ giúp mát gan, giải nhiệt, tốt cho hệ tiêu hóa… từ đó giúp da trở nên mịn màng hơn, giảm mụn nhọt và giảm các triệu chứng đau đầu, mất ngủ. Ngoài ra, trà sâm dứa còn có tác dụng trong việc giảm cân, chống béo phì, trà sẽ làm giảm lượng cholesterol trong máu, giúp bảo vệ cơ thể và ngăn ngừa ung thư.

Cách bảo quản trà sâm dứa bạn nên biết

Với gói trà sâm dứa chưa mở, chưa sử dụng bạn chỉ cần bảo quản trà ở nơi thoáng mát, nhiệt độ không quá cao và sử dụng trà trong thời hạn sử dụng trên bao bì để đảm bảo thưởng thức được hương vị trà chuẩn nhất.

Advertisements

Với gói trà đã mở bao bì, khi chưa sử dụng hết lượng trà bạn hãy cột kỹ miệng bao bì và cũng bảo quản nơi khô thoáng để không làm giảm chất lượng trà nhé!

Câu hỏi liên quan

Trà sâm dứa có làm trà sữa được không?

Bạn hoàn toàn có thể sử dụng trà sâm dứa để làm trà sữa để cho ra hương vị vừa thơm mùi lá dứa vừa thơm sữa thêm 1 chút vị chát của trà. Hãy nhớ thêm trân châu và các loại topping khác để có 1 ly trà sữa thơm ngon bạn nhé!

Mua trà sâm dứa Đà Nẵng ở đâu?

Bạn có thể tìm mua trà sâm dứa Đà Nẵng tại các cửa hàng bán trà khô tại Đà Nẵng hoặc dễ nhất là bạn tìm mua ở các chợ ở Đà Nẵng như: chợ Cồn, chợ Hàn,.. Bạn có thể mua hàng online nếu bạn đang ở xa địa chỉ bán trà sâm dứa.

Advertisements

Hy vọng với cách pha trà sâm dứa Đà Nẵng mà Danang.Plus hướng dẫn ở trên sẽ giúp bạn bạn có một ấm trà sâm dứa thơm ngon, tinh khiết, mát lạnh thưởng thức cùng gia đình và bạn bè. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!