Rong biển sấy khô ăn liền là một món ăn ngon, mua về không cần chế biến lại mà có thể dùng ngay, rất thích hợp cho sử dụng làm món ăn lúc đi phượt, làm món ăn hàng ngày trong bữa cơm gia đình… Vào những ngày cuối tuần trong lúc rảnh rỗi tại sao không thử vào bếp tự tay mình chế biến cho gia đình món rong biển sấy khô ăn liên cùng chồng con thưởng thức.

Hôm nay Danang.Plus xin giới thiệu và hướng dẫn cách làm món rong biển sấy khô ăn liền đơn giản, dùng làm món ăn chay hay ăn mặn đều được, rất giàu chất dinh dưỡng, giúp làm giảm stress trong một ngày làm việc căng thẳng, có thể giúp người nghiện thuốc cai được thuốc lá.

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món rong biển sấy khô

100 gr rong biển khô
1 thìa cà phê muối
2 thìa cà phê dầu ăn
1 cử gừng tươi
2 quả ớt đỏ băm nhuyễn

Hướng dẫn làm rong biển sấy khô ăn liền

Bước 1: Rong biển khi mua về rửa sạch, tách mỏng ra, nhỏ, vừa ăn.
Bước 2: Bắc chảo lên bếp chờ chảo nóng lên thì cho rong biển khô vào, dùng xẻng xúc thức ăn đảo đều đến khi rong biển khô lại thì cho vào 2 thìa dầu ăn rồi tiếp tục đảo đến khi rong biển vàng óng lên, tắt bếp.
Bước 3: Sau khi tắt bếp nhanh tay cho ngay gừng, ớt băm vào và nêm thêm 1 thìa cà phê muối, 1 thìa bột nêm chay tiếp tục đảo đều, ướp rong biển trong vòng 15 phút cho ngấm gia vị.
Bước 4: Bắc chảo lên bếp lại và đảo đều cho ớt, gừng sẩm màu, rong biển thơm giòn là được. Vậy là chúng ta đa có món rong biển sấy khô ăn liền rồi.
Bước 6: Thành phẩm